Negócios em Conservação
A CI-Brasil, em parceria com o Instituto de Estudos Sócio-Ambientais da Bahia (IESB), apóia os pequenos produtores de cacau do sul da Bahia com atividades de extensão florestal, propiciando a grupos de fazendeiros a utilização de técnicas de manejo sustentável, a recuperação de áreas atingidas pela doença conhecida como vassoura-de-bruxa. Além do cacau, cultura predominante no sistema de cabruca, os produtores diversificam suas lavouras com outras plantas nativas da região, como o guaraná, a piaçava, o açaí, a pupunha dentre outros.
Como resultado desta atividade, foram criadas duas cooperativas de produtores rurais – Cabruca e Cooperuna, visando a ampliar as possibilidades de comercialização, facilitar a realização de treinamento e incentivar serviços de extensão rural coletiva, criando, ainda, oportunidades coletivas de acesso a crédito.
Cooperuna
A Cooperativa de Pequenos Produtores Rurais de Una (Cooperuna) é constituída por um grupo de agricultores que cultiva o cacau no entorno da Reserva Biológica de Una, usando a técnica de cabruca (plantar em meio à vegetação) de floresta nativa, sem desmatar a área para o cultivo. Atualmente, os produtores investem em cacau, borracha, mandioca, piaçava e árvores frutíferas da região.
Para impedir que esses agricultores utilizem técnicas agressivas ao meio ambiente e incentivá-los a aderir à produção orgânica, a CI-Brasil em parceria com o IESB e com o apoio da Citigroup Foundation, está apoiando a consolidação da Cooperuna, realizando o levantamento das possibilidades econômicas da região, identificando os potenciais de mercado dos produtos, e apontando as formas de beneficiamento e de escoamento para o mercado consumidor.
Outra forma de apoio aos pequenos produtores é o recém-lançado Fundo de Capital Semente para a Mata Atlântica que, com o apoio da Citigroup Foundation, propicia a recuperação de áreas degradas com o plantio de sistemas agro-florestais (SAFs). O Fundo permite, a um só tempo, preservar o meio-ambiente e melhorar as condições de vida do produtor familiar.
Para contatar a Cooperuna, envie e-mail para: cooperuna@acessobr.com.br
Cabruca
A Cooperativa dos Produtores Orgânicos do Sul da Bahia (Cabruca) é uma organização de produtores agrícolas, que trabalham com técnicas de cultivo orgânico de forma a não causar danos ambientais em áreas de extrema importância para a conservação da Mata Atlântica. Ao contrário da agricultura tradicional, a agricultura de orgânicos não utiliza pesticidas nem agride o meio ambiente.
O sistema de produção orgânica é a melhor alternativa para quem busca manejar de forma equilibrada o solo e demais recursos naturais, proporcionando a conservação a longo prazo e mantendo a harmonia do meio ambiente com o homem.
A agricultura de orgânicos tem como critérios básicos:
- a manutenção da fertilidade do solo a longo prazo, com fornecimento de nutrientes de forma natural, sem processos químicos;
- a promoção de auto-suficiência do solo em nitrogênio, pelo uso de leguminosas e reciclagem de materiais orgânicos provenientes de resíduos vegetais e esterco de animais;
- o controle de pragas e doenças pelo enriquecimento com adubação orgânica, intervenções biológicas e extratos de plantas elaborados com componentes naturais;
- o processamento limpo e controlado;
- o extrativismo sustentável;
- a atenção especial ao impacto do sistema produtivo sobre o meio ambiente;
- as condições dignas de trabalho, que possibilitem o desenvolvimento humano.
O sistema de cultivo orgânico propõe o desenvolvimento sustentável e possibilita também a melhoria da qualidade de vida do trabalhador rural.
Por causa disso, a cooperativa Cabruca está desenvolvendo atividades para assistir o produtor rural em todo o processo de produção. Faz parte de seus objetivos colocar insumos orgânicos e assistência técnica à disposição dos cooperados e apoiar a divulgação do produto no mercado consumidor.
A cooperativa tem ainda buscado parcerias para concretizar o processamento e agregar valor aos produtos orgânicos certificados pelo Instituto Biodinâmico (IBD), órgão nacional que representa a Federação Internacional de Movimentos de Agricultura Orgânica (Ifoam) e a Deutcher Akkretitierungs Rat (DAR).
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